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07.06.2018 à 15 H 59 • Mis à jour le 07.06.2018 à 16 H 26
Par
Ramadan

Région de Rabat: saisie de 8 tonnes de produits périmés en dix jours

Un total de 8,35 tonnes de produis reconnus périmés ou impropres à la consommation ont été saisis et retirés du circuit de commercialisation durant la deuxième dizaine du mois de Ramadan au niveau de la région Rabat-Salé-Kénitra, a annoncé la direction régionale de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).


Il s’agit, notamment, de 3.186 kg de viandes rouges et abats, 4 490 kg de viande blanche, 186 kg de lait et produits laitiers, 65 kg de produits de charcuterie, 12 kg d’huiles alimentaires, 48 kg de conserves végétales, 55 kg de miel, 65 kg de farines et dérivés, 108 kg de fruits secs, 50 kg de préparations sucrantes, 17 kg de fruits et légumes frais, 5 kg d’œufs de consommation et 66 kg de divers autres produits alimentaires, précise la direction régionale de l’ONSSA dans un communiqué.


Les brigades de contrôle de l’ONSSA ont réalisé en contrôle permanent et en commissions provinciales 240 sorties sur terrain, durant lesquelles elles ont pu effectuer 1 471 visites des différents points de vente et des unités de production et de restauration collective.


Les 1 803 actes de contrôles réalisés à cette occasion ont permis de contrôler 2 195 tonnes de divers produits alimentaires et ont donné lieu à l’établissement de 41 procès-verbaux de prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses, 3 procès-verbaux de constatations directes d’infractions, 2 procès-verbaux de saisie et de destruction et 1 475 actions de sensibilisation en matière de production, de transformation, d’entreposage et de transport de produits alimentaires, d’étiquetage et du respect des conditions d’hygiènes de préparation, affirme la même source.


Sur le plan national, les opérations de contrôle de la qualité des produits alimentaires menées par les commissions mixtes, sous la supervision des walis et gouverneurs sur l’ensemble des préfectures et provinces, ont abouti à la saisie et la destruction de 115 tonnes de ces produits durant la 3è semaine du mois sacré de Ramadan.

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