Exportations d’avocats: vers un nouveau record de plus de 60 000 tonnes

Un cageot d’avocats du Maroc. Crédit : DR

La production et l'exportation d'avocats du Maroc maintiennent leur trajectoire ascendante, boostant régulièrement les volumes de commerce et générant des recettes de change pour le pays. La saison 2023-2024 ne devrait pas faire l’exception, avec des projections indiquant un potentiel nouveau record d'exportation d'avocats, estime le site spécialisé EastFruit.

Entre juillet 2023 et janvier 2024, le Maroc a exporté près de 40 000 tonnes d'avocats, d'une valeur de 120 millions de dollars (M $), établissant ainsi un nouveau record. Avec quatre autres mois restant avant la fin de la saison,  le total des exportations pour la campagne 2023-2024 devrait être sans précédent. Les données préliminaires de l'Association marocaine de l'avocat corroborent cela, suggérant que les exportations pourraient en effet dépasser les 60 000 tonnes cette année.

Une augmentation de 20 % de la récolte d'avocats du pays en 2023, par rapport à l'année précédente, a contribué significativement à cette croissance, grâce à des conditions météorologiques favorables et à l'expansion des zones de culture. Cependant, des défis persistants tels que les sécheresses persistantes, la pénurie d'eau et l'arrêt des subventions gouvernementales à l'irrigation pour les nouvelles plantations sont des problèmes pressants qui pourraient impacter les exportations futures.

Le marché de l'exportation d'avocats du Maroc est actuellement limité par sa dépendance à quelques destinations. Malgré une augmentation de l'offre, les exportateurs marocains ciblent principalement quatre pays de l'Union européenne (UE), notamment l'Espagne, la France, les Pays-Bas et l'Allemagne, tous réexportant significativement des avocats marocains. Le cinquième importateur le plus important est le Royaume-Uni.

Alors que la diversification des destinations d’exportation est en cours, elle progresse lentement. Les fluctuations saisonnières voient les exportations d'avocats vers des pays en dehors des cinq principaux importateurs varier de 700 à 1 900 tonnes. Un développement notable est l'introduction des avocats Hass marocains sur de nouveaux marchés, tels que la Géorgie, où ils ont fait leurs débuts en mars grâce à des expéditions directes.

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