Restauration
Épaulé par Taha Bouqdib, le Singapourien Ron Sim récupère le Cabestan de Casablanca
Taha Bouqdib et Ron Sim. Crédit photo du Cabestan: Alessio Mei. Montage: Mohamed Mhannaoui/Le Desk
Le restaurant historique et branché de la corniche casablancaise, Le Cabestan, mais aussi entre autres, La Grande Brasserie, passent sous la houlette du milliardaire singapourien Ron Sim et son associé de longue date dans le thé (Bacha Coffee et TGW Tea), le Marocain Taha Bouqdib. Les détails du deal
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